Tapioca
Perlas masticables de almidón de yuca con consistencia suave y elástica.
Bubble tea
Textura y sabor para dar el toque final
Perlas, jellies, tapiocas y complementos para aportar textura, sabor y un toque visual único a bebidas frías, bubble tea, frappés y especialidades.
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*Rendimiento estimado con una dosificación de 30 g por bebida. Puede variar según la preparación y la presentación.
Perlas
Con relleno líquido, opciones en tendencia y especificaciones adaptadas a cada modelo de negocio.
Trozos de jalea
Trozos de jalea versátiles para aportar textura y dulzura natural a una gran variedad de bebidas y postres.
Jelly
Gelatinas pequeñas con consistencia firme agregando sabor y textura.
Líneas
Bloque 1
Tapioca
Tapioca
Tapioca en perlas para bubble tea. Cocidas adquieren una textura gelatinosa.
Presentación3 kg y 1 kg
RendimientoHasta 100 / 33 bebidas aprox.*
TapiocaINSTANTÁNEA
Tapioca instantánea en porciones individuales. Lista tras un minuto de calentado.
PresentaciónCaja 50 sobres de 50 g
Rendimiento50 bebidas (1 sobre por bebida)
JarabeLONGAN
Jarabe que mantiene, hidrata y endulza la tapioca; ayuda a conservar el color negro brillante de las perlas.
Presentación1 l
RendimientoHasta 13 porciones de 74 ml aprox.*Bloque 2
Perlas
Popping Boba
Perlas con cubierta gelatinosa y relleno líquido de diferentes sabores.
Presentación3.4 kg
RendimientoHasta 113 bebidas aprox.*
POP
Perlas con o sin relleno que aportan sabor y textura en cada preparación.
Presentación1.25 kg y rellenas 850 gRendimientoHasta 43 bebidas aprox.*
Perlas explosivas
Perlas rellenas de líquido sabor a frutas. Ideales para complementar bebidas frías.
Presentación3.2 kgRendimientoHasta 90 bebidas aprox.*
Crystal Boba
Perlas de konjac semitransparentes y suaves para agregar textura y un toque visual único.
Presentación2 kgRendimientoHasta 66 bebidas aprox.*Bloque 3
Trozos de jalea
Bloque 4
Jelly
Jelly
Gelatinas pequeñas con consistencia firme, agregando sabor y textura.
Presentación3.85 kgRendimientoHasta 85 bebidas aprox.*JaleaEN PIEZA
Jalea en una sola pieza de forma rectangular, con trocitos de fruta o flores de acuerdo con el sabor. Hecha con konjac; lista para usarse y cortarse en la forma y tamaño deseado.
Presentación1 kgRendimientoHasta 33 bebidas aprox.*Pregunta disponibilidad en tu sucursal o en el Call Center.
Bloque 5
ChillOut Toppings
Mini caramelos
Pequeños caramelos de sabor fresa y mora azul que dan un toque diferente y doble textura a las bebidas.
Presentación800 gRendimientoHasta 90 bebidas aprox.*Pregunta disponibilidad en tu sucursal o en el Call Center.
Mini mochis
Dulces tradicionales japoneses hechos de arroz, de textura suave. Complemento para bebidas, yogur y postres.
Presentación800 gRendimientoHasta 15 bebidas aprox.*Crema vegetal
Crema para topping (espuma de queso o tapa de leche) para bubble tea: una espuma cremosa y sedosa de textura espesa, similar a una nube.
Presentación800 gRendimientoHasta 90 bebidas aprox.*Crème brûlée
Postre francés en polvo para topping o bebidas frías.
Presentación2 kg y 800 gRendimientoHasta 40 / 16 bebidas o 8 / 3 l de crema aprox.**Rendimiento estimado con una dosificación de 30 g por bebida. Puede variar según la preparación y la presentación. Ideal para bubble tea, fríos, frappés y coctelería.
¿Qué topping elegir?
FormulaciónCaracterísticaAplicaciones
Popping Boba
Perlas con relleno líquido
Explosión de sabor
Bebidas frías y bubble tea
Crystal Boba
Perlas de konjac
Toque visual
Fríos y especialidades
Jelly
Gelatina firme
Textura definida
Bebidas y postres
Tapioca
Perlas de yuca
Masticable
Bubble tea
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Sugerencia de preparación
Bubble Pumpkin
Bebida 480 ml con dulce de calabaza, Torani salted caramel, tapioca ChillOut y leche.
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Sugerencia de preparación
CHAMOYADA DE MANGO
Una bebida refrescante, picosita y llena de sabor, perfecta para disfrutar en cualquier momento.
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Sugerencia de preparación
Sandía on Fire
Granizado 480 ml con Tea zone sandía, ChillOut fruit chamoy, base cristal y jelly heart.
Ver receta →¿No sabes qué necesitas?
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