Taller
Formación para un barista
Clave: TYC-005
Bases sólidas de barra: espresso, leche, servicio y estándares para operar con consistencia.
1 día · 6 horas efectivasMe interesa
Talleres de especialización
Práctica intensiva para perfeccionar una técnica puntual.
Taller
Arte Latte
Clave: TYC-007
Domina la textura de la leche y los patrones clásicos para elevar la presentación de cada taza.
1 día · 6 horas efectivasMe interesa
Taller
Métodos de extracción
Clave: TYC-009
Caliente y frío: V60, prensa, batch, toddy y más, con recetas para menú.
1 día · 6 horas efectivasMe interesa
Taller
Bebidas Frías
Clave: TYC-037
Aprenderás a elaborar frapés, smoothies, tisanas frías y sodas italianas utilizando correctamente bases, jarabes y licuadoras.
1 día · 5 horas efectivasMe interesa
Taller
Bubble Tea & Iced Coffee
Clave: TYC-021
Explora el fascinante mundo de la tapioca. Este curso te sumerge en cada aspecto de este versátil ingrediente: apariencia, sabor, color y textura.
1 día · 5 horas efectivasMe interesa
Taller
Formación para un barista especializado
Clave: TYC-006
Es momento de analizar el espresso pues es la base principal de una bebida. Perfecciona extracción, calibración y flujo de trabajo en barra.
1 día · 6 horas efectivasMe interesa
Taller
Arte Latte Especializado
Clave: TYC-008
Perfecciona tu técnica de espumado y vaciado para diseños más allá de los patrones básicos, con estándares SCA.
1 día · 6 horas efectivasMe interesa
Taller
Bubble Tea Especializado
Clave: TYC-031
Descubre el secreto detrás de una de las tendencias más populares en México. Aprende a combinar sabores, texturas y colores para crear bebidas irresistibles.
1 día · 5 horas efectivasMe interesa
Taller
Mixología
Clave: TYC-014
Explora técnicas esenciales para crear bebidas en tendencia, incluyendo alternativas de café y opciones sin alcohol.
1 día · 4 horas efectivasMe interesa
¿Cuál talleres es para ti?
Formación para un barista
Ideal si empiezas en barra o quieres estandarizar a tu equipo.
Ver detalleArte Latte
Ideal si ya vaporizas leche y quieres consistencia en el arte.
Ver detalleMétodos de extracción
Caliente y frío: V60, prensa, batch, toddy y más, con recetas para menú.
Ver detalleBebidas Frías
Ideal si quieres armar o mejorar el menú frío de tu barra.
Ver detalleBubble Tea & Iced Coffee
Ideal si quieres incorporar bubble tea e iced coffee a tu menú.
Ver detalleFormación para un barista especializado
Ideal si ya operas barra y quieres profundizar espresso, TDS y estándares SCA.
Ver detalleArte Latte Especializado
Ideal si ya dominas corazón y rosetta y quieres patrones combinados y técnica de líneas.
Ver detalleBubble Tea Especializado
Ideal si ya preparas bubble tea y quieres operar, costear e innovar la barra.
Ver detalleMixología
Ideal si quieres ampliar el menú de la cafetería con cocktails y mocktails.
Ver detalleQué aprenderás
Aprende, practica y aplica desde el primer día.
Bases técnicas reales
Práctica con equipo profesional
Acompañamiento de instructores
Material de apoyo
Certificado de participación
Aplicación inmediataNuestra metodología
1
Conoce los fundamentos
2
Practica con tu guía
3
Resuelve dudas en tiempo real
4
Aplica lo aprendido
¿A quién va dirigido?
EmprendedoresBaristas que desean reforzar sus basesDueños de cafeteríasAmantes del caféEquipos que deseen capacitarse
Preguntas frecuentes
Para ayudarte, hemos preparado esta guía con las respuestas a las preguntas más comunes de nuestra comunidad.
¿Necesito tener conocimientos previos?
Depende del programa. Los cursos de emprendedores y coffee lover no requieren experiencia previa. Los de tostado, catación o SCA sí recomiendan bases técnicas.
¿Qué incluye el curso?
Material de apoyo, prácticas guiadas, uso de equipos profesionales, acompañamiento del instructor y diploma de participación.
¿Qué sucede si llego tarde?
Te pedimos puntualidad para no perder el bloque teórico. Si hay un imprevisto, avísanos para reubicarte en el grupo.
¿Cómo puedo apartar mi lugar?
Escríbenos con un asesor o reserva desde el calendario. El lugar se confirma con el anticipo indicado.
¿Debo llevar algo?
Ropa cómoda y cerrada. El resto del material y equipo lo ponemos nosotros.
¿Qué pasa si no puedo asistir en la fecha programada?
Puedes reprogramar con aviso previo según la política de la sucursal, sujeto a cupo de la siguiente fecha.
¿Quieres comenzar tu camino?
Explora nuestro calendario y encuentra la opción ideal para ti.