TALLER presencial

Taller de Bubble Tea & Iced Coffee en Monterrey

Clave: TYC-021

Explora el fascinante mundo de la tapioca. Este curso te sumerge en cada aspecto de este versátil ingrediente: apariencia, sabor, color y textura.

Duración1 día · 5 horas efectivas
Horario10:00 a 15:00 hrs
Inversión$2,000 MXN

Combo básico + especializado: $3,000 MXN (clave C01) · No aplica en Tijuana

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Taller de Bubble Tea & Iced Coffee en Monterrey

Sinopsis

¡El Bubble tea es una nueva opción de bebidas creativas y divertidas!

Combina diferentes aspectos que lo hacen único: Toppings originales que le dan textura a la bebida, combinación de sabores, presentación atractiva y la posibilidad de personalizar tu bebida.

Hoy en día el Bubble tea es tendencia, en donde las perlas de tapioca llegaron para revolucionar al té y ampliar su consumo, creando una mejor experiencia para el cliente.

Temas teóricos y prácticos

  • ¿Qué es el bubble tea?
  • Historia y origen
  • Bebidas moleculares: toppings
    • Tapioca
    • Perlas explosivas
    • Jellies
    • Otros
  • Bases para bubble tea
    • Té, tisanas y sus beneficios
    • Iced coffee & cold brew y sus beneficios
    • Concentrados frutales
    • Yogur
  • Popularidad del bubble tea en México
  • Opciones de menú y costeo de bebidas

¿Qué aprenderás?

A elaborar bebidas en tendencia con combinaciones de sabor, color y textura.

A preparar tapioca; así como té y café como base para la preparación de distintas bebidas.

A manejar una gran versatilidad de insumos y a combinarlos para preparar bebidas únicas.

Calendario de Bubble Tea & Iced Coffee en Monterrey

Selecciona el taller conforme al estado donde se impartirá, rellena el formulario y envía la información para recibir de nuestra área comercial más información.

1 fecha disponible en Monterrey

¿Qué aprenderás?

  • A elaborar bebidas en tendencia con combinaciones de sabor y textura.
  • A elaborar tapioca, y preparar distintos tipos de té así como iced coffee.
  • Sobre distintos insumos que se pueden aprovechar para la elaboración del Bubble Tea.
  • Sobre los beneficios y bondades del té y el café y su versatilidad para crear bebidas calientes, frías o frappés.

Objetivo

  • ¡El bubble tea es una opción de bebida creativa y divertida! Combina sabores, toppings, textura, consistencia y presentación.
  • Forma parte de la tendencia en bebidas moleculares en donde podemos manipular los estados de la materia mejorando la experiencia del consumidor
  • Revisaremos la preparación del bubble tea: tapioca, distintos tipos de té y iced coffee.

Curso básico de Bubble Tea & Iced Coffee en Monterrey temario

  • ¿Qué es el Bubble Tea?
  • Su historia
  • Bebidas Moleculares:
  • Toppings
  • Tapioca:
    • Características
    • Beneficios
    • Cuidados
  • Perlas Explosivas
  • Jellies
  • Bases para Bubble Tea:
    • Té y sus beneficios
    • Té negro, verde, rojo, oolong
  • Café y sus beneficios
  • Iced Coffee
  • Su popularidad en México
  • Bebidas de moda con texturas diversas calientes y frías
  • Menú

Contacto

📩 Correo electrónico: monterrey@cafeetrusca.com

📞Teléfono: (81) 8338 1383 (81) 8338 1857

📍 Dirección: Local 1 Avenida José Vasconcelos Centro Comercial, Pte. 501, Casco Urbano, San Pedro Garza García, N.L. C.P. 66200 Ver en Google Maps

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