Espresso para arte
Cómo funciona el espresso en el arte latte y su impacto en taza.
Taller presencial · Monterrey
Taller Avanzado de Arte Latte Monterrey - Noviembre 2026
Perfecciona tu técnica de espumado y vaciado para diseños más allá de los patrones básicos, con estándares SCA.
Patrones avanzados
Roseta, cisne y combinaciones: tulipán + roseta o roseta + roseta.
Estándar SCA
Latte art standard y técnica de líneas para el detalle.
Sinopsis
El toque final en un cappuccino, latte o flat white es el arte latte. Este taller, desarrollado con el criterio de campeones nacionales, te enseña texturizado para diseños a partir de dos o más patrones y la técnica de líneas, además de los estándares de latte art según la Specialty Coffee Association.
Temario
Espresso para arte
Comprender el espresso y su impacto en bebidas con arte latte.
Leche
Composición, estabilidad, procesos, posición de la lanceta, hissing y temperatura.
Herramientas
Tipos de jarras y estándar de leche al espumar.
Latte art standard SCA
Cómo identificar un buen diseño según la SCA.
Técnica de líneas
Detalles en diseños de dos o más patrones.
¿Qué aprenderás?
Elaborar espressos bajo estándares SCA para arte latte
Identificar un buen diseño con el latte art standard
Texturizar leche para roseta, cisne y patrones combinados
Aplicar técnica de líneas para el detalle
¿A quién va dirigido?
- Baristas con práctica previa de arte latte básico.
- Equipos que quieren elevar la presentación en taza.
- Baristas que buscan el estándar SCA de latte art.
¿Qué incluye?
Material de apoyo
Prácticas guiadas
Diploma de participación
Uso de equipos profesionales
Acompañamiento del instructor
Detalles de esta fecha
25Noviembre
Sucursal Monterrey
1 día 10:00 am a 5:00 pm $3,000 MXN
Sede
Sucursal Monterrey
Centro comercial Los Mezquites, Av. Vasconcelos #501, Interior 1 Poniente, esquina con Zaragoza, Col. Centro, Nuevo León., San Pedro Garza García, Monterrey, C.P. 66200
(81) 8338 1383 · (81) 8338 1857
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